最近由黄磊、赵又廷领衔主演,翻拍自日版的都市美食剧《深夜食堂》开播。
作为清新脱俗的纯文艺青年的小编自然看过这部岛国名片儿,也十分喜欢。
剧里的老板,不太爱说话,却总叫人吃得热泪盈眶。自卑的舞蹈演员偶遇隐退多年舞界前辈,前辈不惜讲述自己不堪回首的经历不断鼓舞年轻人,最终令其重拾自信;轻言绝交的闺蜜因为吃到共同喜爱的美食,回忆起从前的友谊,重归于好;乐观的绝症患者遇到同命相连的女孩,两人相爱并相互给予力量,陪伴彼此完美地走过了最后一程;一味追求事业成功的白领,在这里结交了真正暖心的朋友,发现真情比成功更有意义
国产引入翻拍的该剧使用了跟原版同样的故事架构,
讲述了一间营业时间从午夜十二点一直到早上七点的特殊食堂。
午夜十二点到早上七点,这个时间我们叫做通宵,通宵这段时间有唱ktv的,有开始工作的,还有吹牛撸串的,
既然是引入翻拍,那就要结合本土文化来表现符合我们大众生活的故事,按这种逻辑猜想,《深夜食堂》应该是一部关于撸串撸出鸡汤的片咯。
小编猜想应该是这样的
但是先别急,且看看再说
首先说在豆瓣里的评分表现,这部刚刚播出的剧居然只得到2.3分的超低评分
再看评论也是吐槽不断恶评如潮
刘十九:看到红烧肉只给上三块,就觉得这个食堂并不是很治愈
无敌小珩:中国的深夜食堂 是大排档,路边推车和烧烤摊
好像在哪见过你:我真的很不明白,就算是想拍这个题材,就不能借鉴个架构,然后做点烧烤啊阳春面啊小面啊馄饨啊属于中国自己的美食呢?所有人的衣着发型全都是日本风格。说着中国话却演着日本国情,妈的好诡异!!就因为导演是湾湾人所以非要往小日本上靠???黄磊这个死胖子 你不怕你的学生 耻笑你吗?白眼
恶犬爸爸:去死吧我宁可看深夜灵堂
小A_:黄磊这个嘴碎法 客人要跟他说点啥秘密 还不第二天就全被抖搂出去了
泡沫般的剧情:有快乐家族成员有黄磊一定是烂片无疑。一星是希望某些人不要以为买了版权,请了会做饭的黄磊,观众就都那么好骗。另外这部剧的非原著党请不要老是抨击日饭清高,经典永远只有一部。中华饮食文化博大精深,非要拍拾人牙慧的东西本身也是一种不自信和耻辱
冉子木:你们把湾仔码头水饺和思念汤圆放在哪儿?那统一老坛酸菜不得上天猫超市京东超市的买吗?这么棒的深夜食堂不得使用苏宁易购快递来的oppo R11自拍合影一张吗? 着急……
熊阿姨:原版馋到崩溃,国版尬到反胃。
爆米花教主:生硬的植入广告,生硬的情节转折,生硬的居酒屋复制,连台词都料理料理的,料理你妹啊,你见过哪一个中国小餐馆老板把做饭叫料理?原版是单元剧,一集一个故事,国产版罗里吧嗦一集完了也不见情节展开,也不知道打算注多少水进去
陈小疯:丢人现眼 想玩同题材,不如让黄磊在那烤串烤菜烤腰子,背后是一群创业逼大谈AB轮上亿融资,小情侣卿卿我我,秃顶大爷吹牛逼中东局势美国割裂打进台湾,中年矮胖阿姨互相吐槽自己儿子儿媳。这才叫中国版深夜食堂。
被骂成这样,这部剧到底什么样啊
黄磊的食堂和日本食堂如出一辙,餐具和座椅都是沿用的日本风格,小编当是就懵逼了,我怎么没见过这样的中餐馆,这说的到底是中国的事还是日本的
还有黄磊的造型,居然穿的是日本的服装,还踩着木屐,跟原版一毛一样,连辛巴叔叔似的疤都复制过来了
菜单也连排版字体都一样,大锅菜是什么鬼?要装X就装到底嘛...
还有日本黑道大哥,我们也要有,连吃的都一样,但是本土版大哥画风不对呀,这不是天桥底下拉二胡的吗,转行当大哥????
黄磊的食堂,每集都会来一个人,没想到第一个来的居然是吴昕,吴昕半夜三更来了,居然就点了一碗泡面。
一碗泡面而已,大老远的何必呢,
可能是她家没开水吧...
当吴昕见到这碗老坛酸菜泡面,就露出了这幅没见过世面的样子,
然而就吴昕的这个表情,黄磊大叔还发自肺腑的夸吴昕,很漂亮,说她像波西米亚来的公主。???
而且原版的茶泡饭三姐妹,也照搬过来,只不过变成了老坛酸菜泡面三姐妹...
人家茶泡饭都没吃那么开心,你们仨泡面就这么满足,丢不丢人
然后还有煎蛋,日本有的我们都有,还的是同款的平底锅,同样的配方。
导演是有写轮眼吧
其实小编觉得,我们也有自己的文化,也有自己本土的午夜美食,更有自己的故事。有很多可讲的故事,可看的地方,可吃的美食。
我们有丰富的深夜饮食文化和方式,导演你不知道不要紧,可以去学习体验嘛,小编可以告诉你,各地的深夜食堂在哪里。
以夜市为典型
中国十大夜市
一、南京 夫子庙夜市
南京依山傍水,是六朝古都,有着悠久的历史文化,也沉淀着很多美食的故事。凡是到南京的人都去夫子庙和狮子桥这两个地方的美食街走一走。那里的小吃不但品种繁多,而且风味独特,足可以让走在街上的人眼花缭乱,甚至不知道从哪里下嘴。
在风光旖旎、历史悠久的夫子庙,美食的香气让人大快朵颐,南京人喜欢吃的小吃品种很多,比如小笼包子,豆腐捞、汤面饺、酥油烧饼、鸡肉干丝、蟹黄面、鲳鱼面、牛肉锅贴、回卤干、粥藕等,其中干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品。
二、杭州 河坊街夜市
杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街,有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观,更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。
紧邻河坊街的高银巷,不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,这里已成为脍炙人口的美食集中地。杭州的特色小吃,实在是数不胜数。姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼,量多味美实惠,让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足。
三、上海 寿宁路夜市
这里是小龙虾和烧烤的胜地。寿宁路上每年都会有一些最流行的夜宵进驻,吃吃小龙虾,啃啃烧烤,味道伐要忒嗲哦。这儿的烧烤卖各种烤物,荤素海鲜通通都在里面,甚至馒头、年糕、鸡蛋米饭都来凑热闹,看着倒真让人有点眼花缭乱了。
一到晚上,烤肉香飘满了一条街!
羊肉一点也没有筋筋拉拉的感觉,反而吃起来又香又嫩,一口一块,直吃得嘴角油汪汪地直反光。鸡翅则是个头硕大,皮脆肉嫩;生蚝扇贝等则浸透了蒜茸的香,吃到嘴里是油汪汪的鲜美可口,散发出淡淡的一层奶油味和烤香交相辉映。
四、西安 回民风味小吃街
这是古城西安有名的清真风味小吃街,也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特,各色小吃一应俱全。因地处热市区,又是回民聚居地,整条街终日人来人往,络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业,无论白天晚上都吃得到。
老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗,名声远扬的还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错,如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等,深受欢迎。
五、武汉 吉庆街夜市
“户部巷过早,吉庆街宵夜”已成为精品武汉市井生活的写照。遍街的红灯笼,狭窄的街道上,摆满了简易的各式圆桌和凳子,琳琅满目的各种小吃摆在敞开排列的货架上,一目了然,顾客随意选择自由搭配,汉味十足的各种小吃让人胃口大开,劳累之余的人们滋滋有味地吃着麻辣田螺,喝着扎啤……
热干面、汤包、蛋酒、鸭脖子、清蒸武昌鱼、咸煎武昌鱼、干烧鲶鱼、油焖大虾、臭桂鱼、虾球、毛豆、糊汤粉、欢喜坨、生煎包、烧烤干子,豆皮炒腊肉、红烧虾球、米粑、糖油粑、豆腐花…… 一道道独特汉味夜宵,在吉庆街应有尽有。
六、北京 东华门大街夜市
在北京,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。一到傍晚,近百个摊棚靠北面南从东向西,整齐地一字甩开;商家抑扬顿挫的叫卖吸引着过往的行人,景象甚是壮观;
国内游人和国外游客摩肩接踵,场面热闹非凡!
东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等。天津的狗不理包子,东北的炒闷子,山东的小葱煎饼,陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍……
七、台北 士林夜市
即便没有去过台北,但士林夜市的大名,估计很多人都知道。据统计,士林夜市是每个大陆客到台湾必去的夜游一站,因为在那里有着品种繁多的美味台湾小吃,可谓名噪海内外。夜幕还没降临,特色小吃的香味扑鼻而来,伴着摊贩们的叫卖声,廉价实惠的美食吸引着一批又一批的游客。
狭窄的过道往往被食客们挤得水泄不通,士林成为了台湾“夜市文化”和“夜市经济”最佳代言。其中,“大饼包小饼”是台湾最有趣的小吃,甜甜咸咸,嚼劲十足。小饼里包着不同口味的馅料下锅炸酥,敲碎后包在大饼里,口味有甜的,也有咸的。此外,还有最让人意外的“大肠包小肠”,这让众多大陆食客吃得酣畅淋漓。
八、乌鲁木齐 五一星光夜市
五一星光夜市在乌市五一东路、经二路,分美食一条街和购物一条街,50万只黄金般星光灯组合而成的灯带下人头攒动,500多个摊位各色美食云集,商品丰富,琳琅满目,令人目不暇接。维吾尔族松软香脆的烤馕,外焦里嫩的烤全羊,还有那香味沁人心脾的羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心……
能烤的几乎全都在,还有胡辣羊蹄、面肺子、米肠子、羊杂碎等美食,浓烈的烧烤香味诱惑着你的味觉。遇上新疆瓜果成熟季节,如果你的胃口足够好,那么吃完小吃后,在夜市你还可以品尝一下新疆特色的水果:
库尔勒的香梨,喀什的石榴,哈密的甜瓜,还有吐鲁番的葡萄。
九、长沙 坡子街夜市
长沙几乎有灯的地方就有夜宵摊,吃货们常常在小吃街迎来黎明。最有名的是坡子街。火宫殿的臭豆腐、姊妹团子、麻油猪血、糖油粑粑等湘味小吃吸引着大量“吃货”前往。
还有百味粉店、热卤刘、四娭毑、向群锅饺、红梅冷饮等名店荟萃,让你一边喊着“减肥”一边狂吃不止。
十、开封 鼓楼夜市
天刚挂幕,人潮涌动的开封鼓楼广场,百余辆餐车就已经把广场挤得仅剩下中央窄窄的通道,上百个炉灶上烤炸炒涮,在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味,吸引了包括郑州在内的四周食客驾车而来。
开封夜市小吃的品种繁多,味道各异,琳琅满目。五香咸兔肉、鲤鱼焙面,红薯泥,炒凉粉,宋城御猫套四宝,烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条…… 还有酥松香甜的花生糕,热甜软烂的冰糖熟梨,鱼味美可口的黄焖鱼,酸辣香醇的羊肉胡辣汤,以及出名的开封灌汤包。
中国这么大,可说的吃的东西很多,可说的故事很多,可去的地方也很多。黄小厨的食堂可能无法治愈你,但中国各地的本土夜市绝对可以治愈你,想感受真正的深夜食堂,那就走出去吧,为了你的这份治愈,
地图标注也会一直努力,
为你标明你心中最渴望的方向。
<谢谢观看>
部分资料来源:
http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404118322638636622
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http://www.huaxia.com/hxjk/zhms/msqt/2016/11/5063636.html
原文始发于微信公众号(地图标注):黄磊《深夜食堂》里有撸串吗?
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